Ízutazás

Ha már gondolkoztál azon, hogy rengeteg magyar ételnek alapja a zsiradék-hagyma-pirospaprika trió, akkor nézd, nem vagyunk egyedül!
Más országban is van hasonló. Például itt, és így:

Franciaország: hagyma, répa, zeller
Görögország: citromlé, olívaolaj, oregánó
India: fokhagyma, gyömbér, hagyma
Jamaica: fokhagyma, újhagyma, kakukkfű
Japán: dashi, mirin, szójaszósz
Kína: újhagyma, gyömbér, fokhagyma
Korea: ginzeng, fokhagyma, kimchi
Libanon: fokhagyma, citromlé, olívaolaj
Louisiana, USA: hagyma, pritaminpaprika, zeller
Nyugat-Afrika: csilipaprika, hagyma, paradicsom
Portugália: hagyma, paprika, paradicsom
Spanyolország: hagyma, fokhagyma, paradicsom
Thaiföld: gyömbér, kaffir lime, citromfű

Te ismersz még?


amet lorem torkus vernum


Ízutazás